认识桔梗花好多年了,每到夏天便会被它的一抹紫吸引。这些蓝紫色的星星花,静雅秀丽,让人眼前一亮。拍了很多图片,查了很多资料,觉得这个花不但好看,还非常有内涵。— 01 —有趣的名字桔梗名字的由来与根有关,《本草纲目》这样解释,“此草之根结实而耿直,故名桔梗”。桔梗还有很多别名。如包袱花,花苞时圆鼓鼓的,像打了结的包袱;又如铃铛花,整朵花钟状下垂,像悬挂的小铃铛;如僧帽花,花冠五裂,展开以后像个古僧帽;还有人叫它土人参,因为它的圆柱形根,常被人误作“小人参”;它还有个特别的名字——道拉基,是朝鲜族人民对它的传统叫法(被朝鲜族好友证实了)。— 02 —植物特点桔梗,学名[Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.],是桔梗科桔梗属多年生草本植物,原产于东亚地区。野生桔梗广泛分布于我国、日本、朝鲜、韩国及俄罗斯远东地区。桔梗的地下有粗壮的肉质根,植株茎秆高度通常在40到120厘米,相对苗条,在风力较大或花量繁重时容易倒伏。茎叶含乳白色汁液。桔梗的下部叶片多为互生,中上部叶片常呈轮生状,即3、4片叶子密集地围绕在茎秆的同一节上,像车轮的辐条,这是桔梗最为明显的外在特征之一。叶片没有明显的叶柄,像“贴”在茎秆上一样。叶片狭长,呈披针形,叶缘有细而密的锯齿,摸上去略显粗糙。叶片表面为亮绿,背面为灰绿。桔梗花花型独特。未开之时,花瓣密合,鼓鼓囊囊像个小气球。光打在花苞上,尤其可爱。小温拍下面这颗花苞时问我,像不像未睁开眼睛撅着小嘴儿的婴儿?哈哈,真是特别像。忍不住想摸摸它。花开后,颜色由浅变深,以蓝紫色为主,也有白色、粉色和带有斑点或条纹的栽培变种(没见过实物,看过图片)。蓝紫色的花朵脉络清晰,在阳光下有丝绒般的质感,显得神秘而优雅。桔梗在北京的主要花期集中在6月7月。花序自下而上依次盛开。果期在8到10月。— 03 —实用价值及应用桔梗不仅外形优美,观赏价值高,深受爱花人喜爱,还具有多方面的实用价值。它有药用价值。我在很多公园的药用植物区见过它。我国对桔梗的历史记载,最早见于汉代《神农本草经》,将其列为中品,说它“味辛,微温。主胸胁痛如刀刺,腹满肠鸣幽幽,惊恐,悸气”。南北朝《名医别录》补充“利五脏肠胃……治咽喉痛”。李时珍《本草纲目》指其有“载药上行”的特性,称它为“舟楫之剂”。这些是古人经验的总结。现代中医则更强调桔梗宣肺、利咽,祛痰的功效,常用于治疗咽痛、音哑,咳嗽痰多等症状。不过,胃及十二指肠溃疡者慎服,用量过大易致恶心呕吐(这段来自公园的植物说明)。桔梗可以吃。我吃过朝鲜的泡菜桔梗,甜辣中有一丝丝苦味儿。据说东北地区用它腌制狗宝咸菜,配粥喝。日本民众则在春季采它的嫩叶焯水凉拌吃。现在,桔梗的提取物还用于抗痘控油的护肤品。— 04 —文化意象桔梗的文化表达在朝鲜族和日本文学中尤为突出。桔梗的花语有“永恒的爱”“无望的爱”“无悔的爱”等多种含义,既表达对爱的坚守,也包含等待与思念的哀愁。据说,这一文化内涵源于朝鲜族民间传说:少女道拉基因恋人反抗地主被害而悲痛离世,在她坟上长出了紫色桔梗花,人们便以此花纪念她纯真的爱情。这个凄美的传说深入人心,因此朝鲜族人民用少女名字“道拉基”来称呼这种花。民歌《桔梗谣》、桔梗题材的舞蹈,以及桔梗泡菜文化,都是桔梗在朝鲜族人民生活中的重要体现。日本和歌“露结桔梗花,泪染紫袖冷”,尽显桔梗寂美悲情之意。桔梗纹亦为武家家徽,象征家系传承与高洁之志。相比之下,在我国古代文学中,直接咏诵桔梗花的作品比较少见,文化意义更多体现在悠久的药用实践和“僧帽花”“包袱花”等生动的别名上。桔梗不但花美,还这么实用。从古老的药方到家常的泡菜坛子,从寂静的山野到文学篇章,桔梗以其独特的形象,占据了我们生活的一角。