为了适应干旱的气候环境一些植物的根、茎、叶等组织,演化成肉质化肥大的形态.以储藏水分与养先其中.叶片肉质化的有龙舌兰与虎尾兰，百合科的芦荟与鹰爪草，景天科的石莲花等。茎部多肉则以仙人掌为代表.茎演化成圆球形或圆柱形，还有可爱的扁园形。这些奇特的造型变化。就是欣赏多肉植物的乐趣。一般来仙人掌和多肉植物都很耐旱，生长强健。好照顾.但是绝大多数需要充足的阳光。小编介绍的多是对光线不足的反应较不明显，或是具有少许耐阴性的种类。能在室内摆放、欣赏一段时间。养护的重点是少浇水，因为室内环境对仙人掌和多肉植物来说并不适合，常浇水百害而无一利。

　　多肉植物选购要点：1、多肉植物与仙人掌多是需要光线照射的，在阳台栽培 的话，大多数品种都可以选。如果要摆在室内欣赏，就 必须选购小编所介绍的种类，不要因为漂亮、可爱就选了不适合的品种。

　　2、仙人掌不要挑选茎末端慢慢尖起来的，这是长期摆放在光线不足的位置而产生的徒长现象，植株已经不健康了。仙人掌如果外表上的皱折或是凸起之间有颜色变浅的现象。或是其他多肉植物叶片的间距拉大了，也都不要选。